
Aide caviste
Emploi Enseignement - Formation
Grésy-sur-Aix, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Faites de votre passion du vin et de la gastronomie un véritable métier. Maison Incomparable, établissement situé à Tresserve, près d'Aix-les-Bains, recrute son futur Apprenti Sommelier Caviste (H/F) en partenariat avec Franck Thomas Formation, l'école du Meilleur Sommelier d'Europe et de France. Vous préparerez la certification Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie (RNCP 39204) tout en développant vos compétences directement en entreprise. Vos missions : - Accueillir et conseiller la clientèle autour des vins et boissons. - Participer au conseil et au service des vins. - Proposer des accords mets et vins adaptés. - Participer à la gestion et à l'organisation de la cave. - Veiller au stockage et à la bonne conservation des bouteilles. - Développer vos connaissances des appellations, cépages, terroirs et producteurs. - Contribuer à offrir une expérience client de qualité autour du vin et de la gastronomie. Profil recherché : - Réel intérêt pour le vin, la sommellerie et la gastronomie. - Curieux(se), dynamique et motivé(e) pour apprendre. - Excellent relationnel et sens du conseil. - Une première expérience dans l'hôtellerie-restauration ou l'univers du vin est[...]
